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瑶寨深处年味浓
发布时间:2012年01月27日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

        (记者 何继凤 通讯员 陈永祥 李光平)大山深处的瑶家总给人神秘的感觉。那么在瑶家过年,又蕴藏着怎样的风情与风俗呢?元月17日,正是瑶家的小年之日。一大早,记者从县城神州瑶都出发,到瑶山的最基层去体味一番瑶家的年味。

杀年猪

  上午九点,我们的车到漕滩村时,突然,噼里啪啦的鞭炮声在山谷回响,村里传来了猪的叫声,循声而行,原来是盘支书家里在杀年猪。杀年猪是瑶胞过年必需的一环。现场,两个瑶家汉子分别揪着猪的两只耳朵,一个揪着猪的尾巴,把猪往长凳子上一架,抓猪右耳的瑶家汉子腾出右手从嘴里拿下叼着的杀猪刀,在猪脖子下一推一拉,猪血喷射在长凳下的木盆里。女主人将烧开的水不断地往猪身上泼,隔壁邻居也帮忙动手除去猪身上的毛。随后,亲朋好友也就请来了,主客一起分享丰收的喜悦,人人脸上都洋溢着欢笑。

舞纸龙

  湾冲是花江乡的一个自然村,湾冲因传承了300多年的纸龙而闻名乡邻。我们驱车到达湾冲村时已是上午10点了。领头的汤师傅带我们参观了他扎好的龙头和龙尾。他说,纸扎的龙头、龙尾做起来就非常讲究,以竹篾作支架,龙的眼睛、嘴、触须都要活灵活现。说话间,几个老者拿来了锣鼓唢呐,几个小伙子在锣鼓声,唢喇声,鞭炮声中舞动起来。雪花盖顶、二龙戏珠、黄龙退壳、黄龙洗澡……霎时,一条游动飞旋的纸龙活灵活现地呈现在我们的眼前。

耍春牛

  中午时分,我们到达千里瑶乡第一镇——码市。码市春节期间有耍春牛、火烧狮子的年俗。镇文化站长杨昌华告诉记者,他们正在预演耍春牛啊。来得早不如来得巧,他一声呼喊,拉傻婆、春牛妹、放牛奶崽、账房先生、犁田哥,挖田的、捕鱼的,各色人物粉墨登场……

吃粑粑

  香草村是江华瑶族自治县的一个边远瑶寨,与道县、蓝山、宁远交界。我们到达香草村,粑粑粿子的香气扑鼻而来。村民吴小源正支起油锅在炸粿子。他说,舂粑粑、炸粿子是瑶家人过年的传统习俗。炸粿子要用茶籽油和上好的糯米粉,糯米粉要掺水揉制均匀,这样炸出的粿子才松、脆、香。他炸的粿子有圈圈粿、爆粿、条形粿、象形果等。

  不远处几个年轻力壮的小伙子把蒸熟的糯米倒进石椎,正嗨哟嗨哟地把糯米舂粘,两个手巧的妇女把已经粘成团的糯米做成一个个小球状的糯米团,然后再由一帮小孩和老人做成圆形扁平的年粑。一个漂亮的小姑娘每人给我们发了一团,说这可是送亲访友的上等礼物啊,干后火烤,水煮,煎着吃都百吃不厌。

唱瑶歌

  傍晚驶进河路口镇尖山村子,此起彼伏的鞭炮声已经将我们团团包围,一下车便感受到了那浓浓的乡情。年轻漂亮的阿妹笑呵呵地捧着一碗大碗泡茶,塞到我们手中,催促着赶快暖暖身子。接下去,大伙儿便围坐一起,一曲《流水欢歌迎客来》在堂屋的火塘边唱响:

  蜡烛结蕊灯结彩,百花争春朵朵开。

  叠叠青山对笑脸,流水欢歌迎客来。

  歌声灵动而秀美,仿如天籁之音。窗外夜色已深,屋内火旺情浓,我们感觉心里亮亮堂堂,充满了对来年的希冀……
 

作者: 来源:永州日报
责任编辑:黄生龙
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